O título sugere alguma receita de bacalhau, mas não é isso. Ou, melhor dizendo, é também, mas não principalmente. As receitas geralmente recebem os nomes de seus criadores e aqui não é diferente. Os Vilar Sampaio que batizam a nova maneira de preparar o bacalhau são os anfitriões gentis que nos receberam para uma verdadeira farra do peixe, do vinho, da boa conversa e do ambiente agradável.
Não segue uma lista dos convivas, que isso aqui não é coluna social. Os convivas foram os que tinham que ser, o bacalhau foi magnífico, a conversa boa. Uma ocasião dessas que não geram qualquer ressaca, nem na alma, nem no corpo.
Foi ótimo. Comida e companhias muito boas. Devemos repetir.
Muito bom!! !!!!!